La pomme a tout pour plaire
Riche en vitamines, pauvre en calories, la pomme est l’un des fruits qui peut aider à limiter le grignotage.
De plus en plus d’enfants connaissent des problèmes de surpoids. Plutôt que de se jeter sur les tartines couvertes de pâtes de chocolat, pourquoi ne pas redécouvrir la pomme. En dessert ou au goûter, ce fruit est idéal, car il est :
■ pauvre en calories : la pomme contient en moyenne 65 calories qui proviennent presque uniquement des glucides. Elle est aussi pauvre en sel.
■ un excellent coupe-faim : la pomme calme les petites faims. Elle cale encore mieux l’estomac lorsqu’elle est bien mâchée.
■ riche en fibres : la pomme joue un grand rôle dans le fonctionnement du transit intestinal (empêche la constipation).
■ source d’énergie : en plus de la vitamine C, la pomme contient des vitamines B1, B2, PP, B5, B6, B9 et E. Elle est tonique pour l’hiver.
■ désaltérant : la pomme est constituée de 85 % d’eau qui permettent de se réhydrater.
■ apaisant : croquer quelques quartiers de pomme avant de se coucher favorise l’endormissement.
■ disponible toute l’année : il existe de nombreuses variétés de pommes. De novembre à juillet, c’est la golden. D’octobre à avril, c’est la granny et les reds. De novembre à avril, les reinettes…
LL
